Descripción
Seleccionado a mano y fritos en aceite de oliva. Peso Neto: 118 g / Peso escurrido: 70 g
Los mejillones en escabeche son una excelente opción culinaria por varias razones:
- Sabor único: Los mejillones en escabeche ofrecen un sabor distintivo y sabroso gracias a la combinación de ingredientes en el escabeche, que suele incluir vinagre, aceite de oliva, especias y hierbas aromáticas.
- Versatilidad en la cocina: Son muy versátiles y pueden utilizarse de diversas formas en la cocina. Se pueden disfrutar solos como aperitivo, agregar a ensaladas, bocadillos, tapas o incluso como guarnición para platos principales.
- Alto valor nutricional: Los mejillones son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, así como de ácidos grasos omega-3, hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Esta combinación de nutrientes los hace beneficiosos para la salud del corazón, la salud ósea y el sistema inmunológico, entre otros.
- Duración: Al estar en conserva, los mejillones en escabeche son fáciles de almacenar y tienen una larga vida útil, lo que los convierte en una opción conveniente para tener a mano en la despensa para cualquier ocasión.
Por todo ello, el mejillón en escabeche es bueno por su delicioso sabor, versatilidad en la cocina, alto valor nutricional y conveniencia. Son una opción saludable y sabrosa para agregar a tus comidas diarias.
Ver también en conservas Dardo: Almejas, Navajas, Zamburiñas, Mejillón grande, Mejillón mediano, Sardina en girasol, Sardina en oliva, Sardina en escabeche, Atún claro.
Receta croquetas con mejillones en escabeche.