Hueva de Atún de Almadraba Loncheada 150g

Descripción

La Hueva de Atún de Almadraba es un producto muy popular en la costa este de España. Proviene de los huevos del atún pescado en almadraba. La pesca con almadraba es un tipo de pesca en la que se fabrica unos laberintos con redes en el camino de la migración de los atunes. Los ejemplares caen en las redes y tras ser capturados, de las hembras de extraen los huevos. Estos huevos de atún de almadraba se salan, secan y comprimen para crear este delicioso alimento. La pesca de atún de almadraba es una práctica ancestral llevada a cabo por la humanidad desde tiempos prerromanos.

Las huevas de atún de almadraba son un alimento rico en omega 3 y vitaminas. Recomendamos consumirlas acompañadas de frutos secos como la almendra, tomates partidos y un poco de aceite de oliva. Son perfectas acompañadas de una copa de vino blanco o tinto.

El paquete de hueva de atún de almadraba incluye 150 gr de hueva laminada. Solo tendrás que abrir el paquete y disfrutar de su potente sabor. ¡Que aproveche!

Puedes comprar hueva de atún de almadraba en nuestra tienda online o puedes elegir la hueva del pescado que más te guste. Encuentra hueva de maruca, hueva de mújol, hueva de atunarro y hueva de estornino en nuestra tienda online de salazones.

Tostadas de Hueva de Atún de Almadraba con Tomate de Mazarrón y Albahaca

Ingredientes:

• 100g de hueva de atún de almadraba
• 2 tomates maduros
• 4 rebanadas de pan de tu elección
• Albahaca fresca
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Preparar los ingredientes: Corta los tomates en rodajas finas. Lava y seca las hojas de albahaca fresca.
2. Tostar el pan: Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes.
3. Preparar la hueva de atún: Coloca la hueva de atún en un plato y córtala en rodajas finas si es necesario.
4. Montar las tostadas: Coloca las rodajas de tomate sobre cada rebanada de pan tostado. Añade algunas rodajas de hueva de atún de almadraba encima de los tomates.
5. Aliñar y decorar: Rocía un poco de aceite de oliva virgen extra sobre las tostadas. Espolvorea con unas hojas de albahaca fresca y añade una pizca de sal y pimienta al gusto.
6. Servir: Sirve las tostadas de hueva de atún de almadraba con tomate y albahaca de inmediato y disfruta de esta combinación fresca y sabrosa.

¡Estas tostadas son una opción deliciosa para un desayuno o almuerzo ligero! El tomate fresco y la albahaca añaden un toque de frescura a la rica hueva de atún de almadraba.

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