Descripción
El atún claro en aceite de girasol es un alimento nutritivo y versátil que ofrece una serie de beneficios para la salud:
- Fuente de proteínas: El atún claro es rico en proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento, la reparación de tejidos y la salud muscular.
- Ácidos grasos omega-3: El atún es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y mejorando los niveles de colesterol en sangre.
- Vitaminas y minerales: El atún es rico en nutrientes como la vitamina D, vitamina B12, selenio y yodo, que son importantes para la salud ósea, la función del sistema inmunológico y la regulación hormonal.
- Grasas saludables: Aunque el aceite de girasol es una fuente de grasas, contiene principalmente grasas insaturadas, que son beneficiosas para la salud del corazón cuando se consumen con moderación.
- Versatilidad culinaria: El atún en aceite de girasol es muy versátil y puede utilizarse en una amplia variedad de recetas, desde ensaladas y sándwiches hasta platos de pasta y guisos, agregando sabor y nutrición a las comidas.
Peso neto 1000g / Peso escurrido 700G
Ensalada de Atún Claro en Aceite de Girasol con Aguacate
Ingredientes:
- 1 lata de atún claro en aceite de girasol
- 1 aguacate maduro
- 1 tomate
- 1 pepino
- 1/4 de cebolla roja (opcional)
- Zumo de limón
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de lechuga o espinacas (opcional)
Instrucciones:
- Preparar los vegetales: Corta el aguacate, el tomate y el pepino en cubos pequeños. Si decides usar la cebolla roja, córtala en rodajas finas. Si estás usando hojas de lechuga o espinacas, lávalas y sécalas bien.
- Preparar el aderezo: En un tazón pequeño, mezcla el zumo de limón con un chorrito de aceite de oliva extra virgen. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
- Montar la ensalada: Coloca las hojas de lechuga o espinacas en el fondo de un plato grande o en platos individuales. Luego, distribuye el atún claro en aceite de girasol sobre las hojas de lechuga o espinacas.
- Añadir los vegetales: Distribuye los cubos de aguacate, tomate, pepino y rodajas de cebolla roja (si estás usando) sobre el atún claro.
- Aliñar la ensalada: Rocía el aderezo preparado sobre la ensalada.
- Servir: Sirve la ensalada de atún claro en aceite de girasol con aguacate inmediatamente y disfrútala como una comida ligera y saludable.
¡Esta ensalada es rápida de preparar, fresca y deliciosa, perfecta para cualquier ocasión sin necesidad de cocinar!
Ver también en conservas Dardo: Almejas, Navajas, Zamburiñas, Mejillón grande, Mejillón mediano, Sardina en girasol, Sardina en oliva, Sardina en escabeche, Atún claro.