Descripción
La reina de las conservas. La ventresca atún rojo de Herpac es para disfrutar cerrando los ojos. Saboreando cada bocado. Sintiendo cómo se van separando las lascas en la boca, con ese punto graso y jugoso tan reconocible. De diez.
La ventresca de atún rojo es considerada como una joya, por ello que es un producto muy apreciado y cotizado. Contiene un alto índice de grasa. Esto le aporta un gran y delicado sabor que le diferencia de cualquier otra carne del resto del atún, y una textura única irresistible para el paladar.
La ventresca de atún rojo es además un producto con un alto nivel de proteínas, con ácidos grasos omega 3 y 6, por lo que aporta beneficios a la salud, como por ejemplo, ayudar a reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares. La ventresca de atún rojo en aceite de oliva es ideal para aperitivos como tostas, montaditos… un auténtico manjar al que es imposible resistirse.
Ingredientes: Ventresca Atún Rojo y aceite de oliva.
Ver también ventresca de atún de aleta amarilla.
Peso neto 125g / Peso escurrido 85g
Consumir ventresca de atún aleta amarilla puede ser beneficioso por varias razones:
- Alto contenido de proteínas de alta calidad: La ventresca de atún aleta amarilla es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento, la reparación y el mantenimiento de los tejidos musculares y celulares en el cuerpo humano.
- Ácidos grasos omega-3: La ventresca de atún aleta amarilla es rica en ácidos grasos omega-3, específicamente ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos son conocidos por sus beneficios para la salud cardiovascular, ayudando a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, así como a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Fuente de vitaminas y minerales: La ventresca atún aleta amarilla también proporciona una variedad de vitaminas y minerales importantes, incluyendo vitamina D, vitamina B12, selenio y yodo. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud ósea, la función tiroidea y la producción de energía.
- Bajo en calorías: A pesar de ser rico en nutrientes, el atún aleta amarilla es relativamente bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes desean mantener un peso saludable o están controlando su ingesta calórica.
- Sabor y textura: La ventresca atún aleta amarilla tiene un sabor suave y delicado, con una textura tierna y jugosa que la hace muy apreciada en la gastronomía. Es una opción versátil que se puede disfrutar en una variedad de platos, desde ensaladas hasta sushi y platos principales.
En resumen, consumir ventresca atún aleta amarilla puede ser una excelente manera de agregar nutrientes esenciales a tu dieta mientras disfrutas de su delicioso sabor y textura. Sin embargo, se recomienda elegir atún capturado de manera sostenible para ayudar a preservar las poblaciones de atún y minimizar el impacto ambiental de su consumo.