Queso fresco con hueva de mujol

Conoce nuestras recetas más famosas con producto de Salazones Valera. En este caso nuestro Queso fresco con hueva de mujol.

Ingredientes:

200 gr. de queso fresco de cabra, o queso tipo Brie, o queso fresco tipo Burgo de Arias. Con el Mamma Lousise está buenísimo. 50 gr. de huevas de pescado (maruca, mujol o atún) cortadas muy finamente. Un poquito de aceite de oliva

Elaboración:

Cortar el queso en lonchas gruesas y colocar encima las lonchas (muy finas) de huevas de pescado. Decorar el plato con alguna especia (perejil en rama, o algo de menta) y echar un chorrito de aceite de oliva por encima.