El bonito del norte en escabeche ofrece una combinación irresistible de sabores: la suavidad y jugosidad del bonito del norte se complementa con el carácter ácido y aromático del escabeche, creando una experiencia gastronómica única y deliciosa.
El Bonito del Norte frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el bonito del Norte en aceite de oliva, limpiamos los lomos cuidadosamente y los envasamos a mano en piezas enteras en nuestro escabeche tradicional. El resultado es un Bonito del Norte con un toque inconfundible y sabroso.