La hueva es un alimento que procede de la concentración de huevos de peces y han sido consideradas un manjar desde tiempos inmemoriales. Las huevas pueden ser de distintos pescados siendo la más valorada en la costa del mediterráneo la hueva de atún de almadraba. Esta hueva procede de la captura de atunes en la costa del mar mediterráneo mediante la pesca de almadraba. También son muy populares la hueva de estornino, la hueva de mujol, la hueva de atunarro y la hueva de maruca. Compra huevas de pescado online cómodamente en nuestra tienda online y te las enviamos a tu casa. ¡Descubre el auténtico sabor del mar!
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Considerada el caviar del Mediterráneo es la hueva más apreciada por su sabor a mar tan intenso como agradable. Un producto muy nutritivo por ser rico en ácido omega 3, proteínas y vitaminas.
Como su nombre indica, es obtenida del pescado conocido como maruca o rosada. Se caracteriza por poseer el grano grueso por lo que es recomendable tomar acompañada con frutos secos (como la almendra) y una copa de vino blanco.
La hueva de maruca se obtiene del pescado conocido como maruca o rosada. Se caracteriza por poseer el grano grueso por lo que es recomendable tomar acompañada con frutos secos (como la almendra).
La Hueva de atún de almadraba es un auténtico manjar que se obtiene a partir de las huevas de grano de los grandes túnidos. Con un sabor y una textura que la hacen inconfundible y muy diferente a otros productos curados del mismo modo.
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La hueva de atunarro procede del atún yellowfin. Es de color marrón claro y tiene un sabor intenso y muy sabroso que recuerda a la anchoa. Durante el proceso de fabricación, ni colorantes, ni conservantes son añadidos, con un proceso de salado y secado natural.
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Descubre nuestro polvo de hueva de maruca. La favorita de los paladares más exigentes. Hueva molida especial para sazonar pasta, ensaladas, salmorejo y otros alimentos con sabor inmejorable.
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Considerada el caviar del Mediterráneo es la hueva más apreciada por su sabor a mar tan intenso como agradable. Un producto muy nutritivo por ser rico en ácido omega 3, proteínas y vitaminas.
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Las huevas de lumpo son apreciadas por su sabor suave y salado, su textura delicada y su versatilidad culinaria, perfectas para enriquecer platos y aperitivos.
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