Descripción
La ventresca de bonito del norte es su parte más sabrosa y delicada. Se elabora a mano, con mucho cuidado y mimo, para ofrecer un producto de excepcional calidad. Un placer muy apreciado por los paladares más expertos.
Beneficios:
El Bonito del Norte es un pescado azul repleto de beneficios para nuestra salud:
- Fuente de proteínas de alto valor biológico.
- Alto contenido en ácidos grasos OMEGA 3, que nuestro cuerpo no genera por sí mismo.
- Rico en vitaminas A y D, que ayudan a mantener sanos nuestros tejidos y a prevenir enfermedades degenerativas.
En este caso envasamos nuestra Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva, rico en ácido oleico que ayuda a regular los niveles perjudiciales de colesterol en sangre.
Ingredientes y alérgenos*: Bonito del Norte* (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal.
Información nutricional (por 100g)
Receta de Meloso de patata con Ventresca de Bonito del Norte.
Ver también Bonito del Norte en escabeche.