Mejillones en escabeche Dardo 6/8 piezas

Descripción

Los mejillones en escabeche son una excelente opción culinaria por varias razones:

1. Sabor único: El mejillón en escabeche ofrecen un sabor distintivo y sabroso gracias a la combinación de ingredientes en el escabeche, que suele incluir vinagre, aceite de oliva, especias y hierbas aromáticas.
2. Versatilidad en la cocina: Son muy versátiles y pueden utilizarse de diversas formas en la cocina. Se pueden disfrutar solos como aperitivo, agregar a ensaladas, bocadillos, tapas o incluso como guarnición para platos principales.
3. Alto valor nutricional: Los mejillones son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, así como de ácidos grasos omega-3, hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Esta combinación de nutrientes los hace beneficiosos para la salud del corazón, la salud ósea y el sistema inmunológico, entre otros.
4. Conveniencia: Al estar en conserva, los mejillones en escabeche son fáciles de almacenar y tienen una larga vida útil, lo que los convierte en una opción conveniente para tener a mano en la despensa para cualquier ocasión.

Peso Neto: 118 g / Peso escurrido: 70 g

Tosta de Mejillones en Escabeche

Ingredientes:

• 70 gramos de mejillones en escabeche
• 1 rebanada de pan (preferiblemente baguette o similar)
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones:

1. Prepara la tosta: Tuesta la rebanada de pan en una tostadora o en una sartén hasta que esté dorada y crujiente por ambos lados.
2. Frota con ajo: Mientras la tosta está aún caliente, frota su superficie con el diente de ajo pelado. Esto le dará un delicioso sabor a ajo.
3. Monta la tosta: Coloca los mejillones sobre la tosta de pan, distribuyéndolos uniformemente.
4. Adereza: Rocía un poco de aceite de oliva virgen extra sobre los mejillones en escabeche.
5. Sirve: Sirve la tosta de mejillones en escabeche como un delicioso aperitivo o como parte de una tabla de tapas.

¡Disfruta de esta rápida y fácil receta que resalta el delicioso sabor de los mejillones en escabeche sin necesidad de cocinar!

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