Ijada de atún Valera 100g
3,95 €
La ijada de atún es apreciada por su excepcional sabor, textura tierna, versatilidad culinaria, alto contenido proteico, beneficios para la salud y bajo contenido calórico. Es una opción popular entre los amantes del pescado y una delicia para disfrutar en una variedad de platos.
Descripción
La ijada de atún, también conocida como ventresca de atún, es valorada por varias razones:
- Sabor excepcional: La ijada de atún es una de las partes más sabrosas y tiernas del pescado. Tiene una textura delicada y un sabor suave y dulce que la distingue de otras partes del atún.
- Textura tierna y jugosa: La ijada de atún tiene una textura tierna y jugosa que se deshace en la boca, lo que la hace muy agradable al paladar.
- Versatilidad culinaria: se puede preparar de diversas formas, como a la plancha, a la parrilla, al horno o en conserva. Se puede disfrutar sola como plato principal o como parte de ensaladas, sushi, sashimi, ceviches y otros platos de pescado.
- Alto contenido proteico: es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento, la reparación de tejidos y el mantenimiento de la salud muscular.
- Ácidos grasos omega-3: Al igual que otras partes del atún, la ijada es rica en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular, cerebral y general.
- Bajo en calorías: La ijada de atún es relativamente baja en calorías pero alta en nutrientes, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean mantener una dieta equilibrada.
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Formato 100g.
Receta con Ijada de atún:
Información adicional
| Peso | 0,12 kg |
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