Espaguetti con huevas de mújol y nueces

Conoce nuestras recetas más famosas con producto de Salazones Valera. En este caso nuestros Espaguetti con huevas de mújol y nueces.

Ingredientes:

• 
  400 gr. de spaghetti.
• 80 gr. de nueces trituradas.
• 2 dientes de ajo.
• 80 gr. de huevas de mújol ralladas.
• Albahaca fresca.
• Aceite de oliva, sal y pimienta.

Preparación:

Mientras se hace la pasta, freir en una sarten los dientes de ajo picados, añadir las nueces trituradas y dejar dorar, añadir un poco de agua de la pasta que se está cociendo, añadir la sal, pimienta y la albahaca fresca. Escurrir la pasta, añadir aceite de oliva, añadir la preparación anterior y mezclar con las huevas de mújol ralladas y listo para comer.