Comprar Mojama

La mojama es un salazón de atún que se elabora durante generaciones en las zonas costeras del mediterráneo. Para elaborar la mojama se selecciona los mejores cortes del lomo del atún y se someten a un proceso de curado en salazón. Tras darle mimo en este proceso, conseguimos la mojama de atún: un alimento considerados por muchos entendidos como el “pata negra del mar” por su calidad y propiedades inigualables. La mojama es un alimento rico en Omega 3, proteínas, magnesio y vitamina B. Un salazón de pescado ideal para acompañar con unas almendras, aceite de oliva, un poco de romero y una copa de vino. Ahora puedes comprar mojama online en nuestra tienda online de salazones y disfrutarla cómodamente en tu hogar.