Huevas de bacalao prensada Officer 200g

Descripción

Las huevas de bacalao son una fuente de nutrientes y ofrecen varios beneficios para la salud. Aquí hay algunas de sus propiedades más destacadas:

1. Alto contenido proteico: Las huevas de bacalao son ricas en proteínas de alta calidad, que son esenciales para la reparación y el crecimiento de tejidos, así como para el mantenimiento de la masa muscular.
2. Ácidos grasos omega-3: Son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, como el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), que son beneficiosos para la salud cardiovascular, la función cerebral y la reducción de la inflamación en el cuerpo.
3. Vitaminas y minerales: Las huevas de bacalao son ricas en vitaminas y minerales importantes, como la vitamina D, vitamina B12, vitamina A, calcio, fósforo y hierro. Estos nutrientes son esenciales para la salud ósea, la función inmunológica, la visión, la coagulación sanguínea y muchos otros procesos en el cuerpo.
4. Bajo en calorías y grasas saludables: Son relativamente bajos en calorías y contienen grasas saludables, lo que las convierte en una opción nutritiva para aquellos que están controlando su ingesta calórica o siguen una dieta equilibrada.
5. Rico en colina: Las huevas de bacalao son una buena fuente de colina, un nutriente importante para la salud del cerebro, la función cognitiva y el desarrollo del cerebro en el feto durante el embarazo.
6. Sabor y versatilidad: Tienen un sabor delicado y un agradable aroma marino, lo que las hace deliciosas y versátiles en la cocina. Se pueden consumir solas, en ensaladas, como guarnición, o como ingrediente en una variedad de platos, desde pastas hasta platos de mariscos.

Por todo ello, las huevas de bacalao son una excelente fuente de nutrientes, incluyendo proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, que ofrecen una variedad de beneficios para la salud, desde la salud cardiovascular hasta la función cerebral y ósea. Incorporarlas en tu dieta puede ser una forma sabrosa y nutritiva de mejorar tu salud general.

Lata de 200g de peso neto de huevas de bacalao Officer.

Ver también Hígado de bacalao salvaje.

Receta: Ensalada de patata y encurtidos con huevas de bacalao.