Descripción

Puede comprar sardinas al vacío, curada en agua salada durante 1 mes. Pasado ese tiempo se envasa al vacío para que guarde todas sus propiedades intactas.

Las sardinas son un alimento muy saludable por varias razones:

Alto contenido en ácidos grasos omega-3: Las sardinas son ricas en ácidos grasos omega-3, especialmente en EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico). Estos ácidos grasos son beneficiosos para la salud cardiovascular, ya que ayudan a reducir los niveles de triglicéridos en sangre, disminuyen la inflamación y pueden ayudar a prevenir enfermedades cardíacas.
Fuente de proteínas de alta calidad: Las sardinas son una excelente fuente de proteínas, que son esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para mantener la masa muscular.
Rica en vitaminas y minerales: Las sardinas son una buena fuente de varias vitaminas y minerales importantes, incluyendo vitamina B12, vitamina D, calcio y selenio. Estos nutrientes son esenciales para la salud ósea, la función nerviosa, la función inmunológica y muchas otras funciones corporales.
Bajo en contaminantes: Las sardinas suelen tener niveles bajos de contaminantes como el mercurio, en comparación con otros tipos de pescado más grandes. Esto las convierte en una opción segura para el consumo regular.
Sostenibilidad: al comprar sardinas al vacío, contribuye a la sostenibilidad ambiental, puesto que es un pescado abundante y de rápido crecimiento.

En resumen, comprar sardinas al vacío es una excelente opción para incluir en una dieta equilibrada y saludable debido a su alto contenido en omega-3, su calidad proteica, su perfil de nutrientes y su bajo contenido en contaminantes.

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