Ensalada de ahumados

Conoce nuestras recetas más famosas con producto de Salazones Valera. En este caso nuestra Ensalada de ahumados.

Ingredientes:

• 
  100 gr. de pez espada ahumado.
• 100 gr. de atún ahumado.
• 100 gr. de salmón ahumado.
• 100 gr. de bacalao ahumado.
• 1/2 k. de tomates frescos cortados en finas lonchas.
• 1 cebolla mediana rallada.
• 2 endibias frescas.
• Perejil, cebollino picado, mucho eneldo, albahaca y estragón (según el gusto de cada uno)
• Aceite de oliva

Preparación:

Mezclar muy bien todos los ingredientes en una ensaladera y servir en un plato decorandolo con un poquito de olivas picadas.