Descripción
Las perlas de salmón son una alternativa a las huevas de salmón, a un coste sensiblemente inferior. Su sabor, color, textura e interior líquido las hacen prácticamente imposibles de diferenciar de las huevas naturales. Perlas algo más resistentes que las huevas naturales. Ideal cuando importa la estética. Sin OGM ni gluten.
Numerosos usos: listo para consumir o para cocinar. No pierde su forma ni destiñe con el calor.
Alternativa a las huevas de pescado, para un consumo más respetuoso con los recursos marinos.
Larga caducidad: 12 meses desde producción y 7 días después de apertura. Temperatura de conservación: entre 2 ºC y 6 ºC.
Alérgenos: pescado / Registro Sanitario: ES 26.016722/J CE
Recomendamos combinarlo con Huevas de lumpo Spherika.
Receta Carpaccio de ternera con Perlas de salmón.